Julemad

Opskrifter

Fedtebrød (eller småkager med kokos og romglasur)

Fedtebrød (eller småkager med kokos og romglasur)

Jeg ved ikke om det er en klassisk julesmåkage) eller om det blot er en klassiske julesmåkage i visse dele af Jylland)? Men det er klart Nicolai's yndlingjulesmåkage, så den skal naturligvis derfor også findes i en low FODMAP version... Først blandes de tørre...

læs mere
Finskbrød og jødekager  (LFM)

Finskbrød og jødekager (LFM)

December er småkagerne højtid - hvilket faktisk er lidt ærgerligt at det ikke oftere dufter af de små smørbagte kager.  Her er finskbrød og jødekager af samme dej. I en foodprocesser kommes først de tørre ingredienser: 120 g rismel 50 g majsmel 140 g kartoffelmel...

læs mere
Fantastiske ROMKUGLER

Fantastiske ROMKUGLER

Endelig ... romkugler er en dansk ting, og i virkeligheden er det jo smagen af kanelsnegle, andet wienerbrød, knuste småkager, lidt flødekager, lidt kringle der er blevet tørt, med en god sjat kakao, syltetøj og romessens - men netop denne unikke smag er noget helt...

læs mere
%d bloggers like this: