Kage

Opskrifter

Roulade, roulade og roulade…

Roulade, roulade og roulade…

Tilbage i "mormors" tid var det helt naturligt at når man kom til kaffe, var der en nylavet roulade på bordet, typisk fyldt med hjemmelavet syltetøj og smørcreme, eller kun syltetøj eller frisk frugt og serveret med flødeskum til. Et eksempel på en lidt mere fancy...

læs mere
Havre/tranebær cookies

Havre/tranebær cookies

Jeg savnede en nem cookie der var sprød og sej, hvor man kunne smage havre, men hvor der også var en god syrlig/saftig smag fra tørrede bær. De er hurtige at lave (især med en food processor), også når man får gæster. Der bliver ca 26 stk - og du må spise 3 stk. 130 g...

læs mere
Store cookies med kokos og citron

Store cookies med kokos og citron

Med sin søde smag af smør og kokos, og med et lille kick af citron, kan disse store cookies blive ret populære hos alle. 12 stoooore cookies (og du må spise 3) 120 g rismel120 g kartoffelmel90 g kokosmelRevet skal af 1/2...

læs mere
Nem saftig appelsinkage

Nem saftig appelsinkage

Uanset årstiden, er det altid godt med en nem (og lidt syndig) kage der både signalerer sol, summer og smagen af frugt. Dette er en nem, lækker appelsinkage - den har en saftig smag af frugt, den kan spises lun, men den er mindst lige så god dagen efter. 1 lille...

læs mere
Wienerstang med marcipan

Wienerstang med marcipan

Faktisk én af de bedste kringler jeg har bagt i meget lang tid! 🙂 Der bliver en stor wienerstang (eller 2 mindre) ud af denne opskrift – og du må faktisk spise en hel del 🙂 275 g sigtet økologisk speltmel1/4 tsk xanthan *)3 g fint salt6 g Optimax bageenzymer *)6 g...

læs mere
Kanelstang med glasur

Kanelstang med glasur

En klassisk dansk kringlestang med en intens duft og smag af smør og sødt kanel. Der bliver en stor kanelstang (eller 2 mindre) ud af denne opskrift - og du må faktisk spise en hel del 🙂 275 g sigtet økologisk speltmel1/4 tsk xanthan *)3 g fint salt6 g Optimax...

læs mere
%d bloggers like this: