Opdateret version (igen dec'20) - nemmere, hurtigere og bedre. Når familien samles en kold eftermiddag, er friskbagte æbleskiver med sukker og syltetøj altid populært, især hvis de pokkers gode, samt både low fodmap og glutenfrie. 50 g smør 150 g vand 200 g yoghurt...
Kage
Opskrifter
Store cookies med chokolade og saltede peanuts – v2
For ca 2 år siden udgav jeg min første cookie-opskrift med havre, chokolade og peanuts. https://hjorth.com/store-cookies-med-chokolade-vanilje-og-peanuts/ - men... Den var rigtig god, men jeg savnede at de skulle være både mere sprøde og mere seje - og et par stykker...
Lagkage med hindbær, havreknas og chokolade
Lagkage er én af vi danskeres yndlingskager når der skal hygges eller holdes fødselsdag. Denne er lidt utraditionel, men både farverig og utroligt lækker! (den kan godt lægges lidt pænere sammen, end jeg gjorde en fredag aften hvor jeg var træt) 8 flotte stykker kage...
Rabarber crumble
Det er en klassisk kage eller dessert på bordet i de danske hjem, og et tegn på at sommeren er begyndt - og orv, hvor smager den godt! Den er ikke svær at lave, og der findes flere opskrifter på nettet - jeg synes dog at min version har et par twists der gør den til...
Hindbærsnitter
En perle af en kage! Den søde sprøde mørdej og den syrlige hindbærmarmelade mødes i en fantastisk kombination, der vist blev opfundet i danmark i 1700-tallet. Lige før den skæres ud Denne version smager langt bedre end hvad man kan finde i supermarkedet, tankstationer...
Hurtig chokoladekage
Når man lige skal have en nem kage med på arbejde, med i skolen eller folk har ringet og spurgt om de må komme forbi, er det herligt at lige kunne lave en god chokoladekage på under 1 time. Der bliver 16-20 gode stykker ud af denne portion. Tænd ovnen på 190 gr...