Søde Sager
Opskrifter på kager & desserter
Jordbærkage
En dansk klassisk konditorkage bestående af en sprød mørdejsbund, blød mandelcreme, intens chokolade, konditorflødecreme og de fantastiske røde jordbær. Kagen består af mange elementer, men hver for sig er de nemme, og laves kagen i den rette rækkefølge, er det...
Roulade, roulade og roulade…
Tilbage i "mormors" tid var det helt naturligt at når man kom til kaffe, var der en nylavet roulade på bordet, typisk fyldt med hjemmelavet syltetøj og smørcreme, eller kun syltetøj eller frisk frugt og serveret med flødeskum til. Et eksempel på en lidt mere fancy...
Havre/tranebær cookies
Jeg savnede en nem cookie der var sprød og sej, hvor man kunne smage havre, men hvor der også var en god syrlig/saftig smag fra tørrede bær. De er hurtige at lave (især med en food processor), også når man får gæster. Der bliver ca 26 stk - og du må spise 3 stk. 130 g...
Store cookies med kokos og citron
Med sin søde smag af smør og kokos, og med et lille kick af citron, kan disse store cookies blive ret populære hos alle. 12 stoooore cookies (og du må spise 3) 120 g rismel120 g kartoffelmel90 g kokosmelRevet skal af 1/2...
Ananas beignets e.l.
Hurtig lille dessert-snack der kan laves med hvad man lige har "på lager" (f.eks. ananas på dåse) - i stedet for ananas kan andre LFM frugter også anvendes. Kan spises som sød snack til morgenmad, som en dessert med en klat is til, eller når man lige skal hygge lidt....
Nem saftig appelsinkage
Uanset årstiden, er det altid godt med en nem (og lidt syndig) kage der både signalerer sol, summer og smagen af frugt. Dette er en nem, lækker appelsinkage - den har en saftig smag af frugt, den kan spises lun, men den er mindst lige så god dagen efter. 1 lille...
