Low FODMAP
Tips & information
Lys melblanding til de fleste ting (LFM og glutenfri)
Hvedemel er ret fantastisk (bortset fra sit indhold af FODMAP's) så man kan ikke lave én blanding der kan erstatte hvedemel i alle opskrifter - desværre. Men skulle jeg anbefale en "grundopskrift" ville det være denne. 300 g rismel 200 g majsstivelse (maizena) 200 g...
Muffins fra frost
Jeg fandt disse vanillie-rabarber-squash "muffins" (små sandkager) i Inco. De er lavet uden hvede, gluten og mælk. For at kunne handle ind i Inco kræver set du kender nogen der har en fødevarevirksomhed eller en kantine og kan få hjælp af dem. Men måske mærket kan...
