10 juli 2017
w

1

k
Nicolai Hjorth
Muffins fra frost

Jeg fandt disse vanillie-rabarber-squash “muffins” (små sandkager) i Inco. De er lavet uden hvede, gluten og mælk.

For at kunne handle ind i Inco kræver set du kender nogen der har en fødevarevirksomhed eller en kantine og kan få hjælp af dem. Men måske mærket kan findes andre steder?

Jeg har spist 2 indtil videre, de tør op og så får de 15 sekunde mikro. Saftig og velsmagende, med en lille tør pulveret mundfølelse efter man har spist dem. Bestemt et god snack hvis der ikke er tid til at bage selv.


Vist 278 gange totalt, 1 gange idag

1 Kommentar

  1. Bente Jarmon

    XanthanKÄRNmjøl, det er en ny og ukendt ingrediens!
    ?

    Svar

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

Cremet pastasalat med bacon, bagte tomater og grøntsager Pastasalat med pesto, tomat og mozzarella (vegetarisk) Middelhavs pastasalat med kylling, grøntsager og krydret vinaigrette Jeg må indrømme at jeg er blevet lidt glad for pastasalat - især her i sommervarmen og...

læs mere
Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Jeg har andre opskrifter på kanelsnegle (som stadig er min favorit), men jeg ville udvikle en helt ny version der både er noget nemmere og glutenfri. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til boller/burgerboller (se link til sidst) og en ovn...

læs mere
Nemme glutenfrie burgerboller

Nemme glutenfrie burgerboller

Nogle burgerboller, der både er velsmagende og ret nemme at lave ... det kræver ikke "mærkelige" ingredienser, blot en lidt speciel teknik med en blender og en form til burgerboller. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til burgerboller (se...

læs mere
%d bloggers like this: