10 juli 2017
w

1

k
Nicolai Hjorth
Muffins fra frost

Jeg fandt disse vanillie-rabarber-squash “muffins” (små sandkager) i Inco. De er lavet uden hvede, gluten og mælk.

For at kunne handle ind i Inco kræver set du kender nogen der har en fødevarevirksomhed eller en kantine og kan få hjælp af dem. Men måske mærket kan findes andre steder?

Jeg har spist 2 indtil videre, de tør op og så får de 15 sekunde mikro. Saftig og velsmagende, med en lille tør pulveret mundfølelse efter man har spist dem. Bestemt et god snack hvis der ikke er tid til at bage selv.


Vist 303 gange totalt, 1 gange idag

1 Kommentar

  1. Bente Jarmon

    XanthanKÄRNmjøl, det er en ny og ukendt ingrediens!
    ?

    Svar

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Havreflorentinere med mokka smørcreme

Havreflorentinere med mokka smørcreme

En nem lille eksklusiv kage - til alle slags gæster (low fodmap og glutenfrie) 8 store sammenlagte florentinere Smørcreme: 110 g smør 1 æggeblomme 1,5 spsk mælk (evt laktosefri) 1 tsk instant pulverkaffe - se også variation *) 2 tsk kakao 100 g flormelis Kom alle...

læs mere
Havregrynskager (nemme)

Havregrynskager (nemme)

Helt klassiske lækre havregrynskager - kan være seje eller sprøde - lynhurtige at laveog både low fodmap og glutenfrie. 16 flotte havregrynskager (og du må spise en del) 80 g smør, gerne stuetemperatur120 g sukker1 knsp fint salt1 æg40 g kartoffelmel120 g havregryn,...

læs mere
Snickerdoodles

Snickerdoodles

Eller på dansk: lynhurtige cookies med karamelliseret kanelsukker. En amerikansk stor "småkage" der er rullet i kanel og hurtig at lave - for nogle er det en julekage, for os andre er de til hele året. De er nemme og lækre (og både low fodmap og glutenfri). Der bliver...

læs mere
%d bloggers like this: