5 april 2020
w

0

k
René Hjorth
Citronflødeost med hasselnødder

En enkelt lille populær ting til ostebordet, påskefrokosten eller helt enkelt på lidt ristet toast til morgenmad – uhm ????

Det er hurtigt og nemt at lave og kan holde sig 1 uge på køl

  • 30 g sukker (3 store spsk)
  • Reven skal og saft af 1/2 citron
  • Evt 1 dråbe gul frugtfarve
  • 1 tsk maizena (majsstivelse)
  • 1 spsk vand
  • 30 g hasselnødder, gerne ristede
  • 200 g laktosefri flødeost eller friskost

Den første del kommes i en lille kasserolle og varmes hurtigt op, koges ca 1 min under omrøring og køles helt af.

Når det er koldt røres flødeost/friskost i. Herefter kan det enten pyntes med hakkede hasselnødder eller rulles til kugler i nødderne (hvis massen er fast nok)

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tomatsalsa

Tomatsalsa

Salsaen er velegnet at anvende som dip til sprøde tortillachips og nachos, eller bruge som element i det mexikanske køkken, den giver et lille spark (men du kan selv justere styrken). Den salsa der købes færdig indeholder desværre altid løg og hvidløg, så jeg har i...

læs mere
Kanel/chokoladekage (nem, glutenfri)

Kanel/chokoladekage (nem, glutenfri)

Endnu en meget nem og lækker kage, der hurtigt laves til at servere for gæster - eller at tage med sig. En nem velsmagende bradepandekage, med smag af kanel og chokolade, og en lækker chokoladeglasur - den holder sig frisk i flere dage (og du må spise en del). Det...

læs mere
Nem trifli m/ makroner, creme og frugt

Nem trifli m/ makroner, creme og frugt

En trifli er en klassisk engelsk dessert, den kan varieres en del, så jeg har lavet en ret nem version. Du kan anrette den i portionsglas eller en stor skål - (den store skål er nemmest). Den skal helst spises inden for et par dage. Ca. 6-8 personer Kagecreme: 500 g...

læs mere