5 april 2020
w

0

k
René Hjorth
Citronflødeost med hasselnødder

En enkelt lille populær ting til ostebordet, påskefrokosten eller helt enkelt på lidt ristet toast til morgenmad – uhm 😋

Det er hurtigt og nemt at lave og kan holde sig 1 uge på køl

  • 30 g sukker (3 store spsk)
  • Reven skal og saft af 1/2 citron
  • Evt 1 dråbe gul frugtfarve
  • 1 tsk maizena (majsstivelse)
  • 1 spsk vand
  • 30 g hasselnødder, gerne ristede
  • 200 g laktosefri flødeost eller friskost

Den første del kommes i en lille kasserolle og varmes hurtigt op, koges ca 1 min under omrøring og køles helt af.

Når det er koldt røres flødeost/friskost i. Herefter kan det enten pyntes med hakkede hasselnødder eller rulles til kugler i nødderne (hvis massen er fast nok)

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Hurtig pastaret med tomat og bacon

Hurtig pastaret med tomat og bacon

Eller blot "Nor’s pasta" som vi kalder den herhjemme, som hyldest til vores snart 5’årige barnebarn - der altid kan spise 3 store portioner 🥰 Denne ret er hurtig og børnevenlig hygge-mad, til en dag hvor det skal være hurtigt og lækkert (og ikke behøver at være...

læs mere
Mini-frikadeller med kartoffelmos og flødesauce

Mini-frikadeller med kartoffelmos og flødesauce

Eller mere korrekt, sveriges nationalret og IKEA-klassikeren: "köttbullar med potatismos och gräddsås" Det er en klassiker elsket af børn og voksne (og selv laver jeg den for sjældent) - her både low fodmap og glutenfri. Nok til 3-4 personer: Små runde...

læs mere
Koldskåls crunch

Koldskåls crunch

Eller muesli der smager lidt af kammerjunker - god på koldskål og skyr m.m. En sprød sød havre-crunch med smag af vanilje, kardemomme og smør - god til det meste, især koldskål ... og du må spise en del 🙂 Havre/kerneblanding: 400 g grove økologiske havregryn 50 g...

læs mere
%d bloggers like this: