30 juli 2017
w

0

k
René Hjorth
Club sandwich salat (uden brød)

Ofte er de tørre skiver sandwichbrød blot nogle pap-skiver der ikke bidrager til retten, så hvorfor ikke nyde det fulde indhold i en mættende velkrydret salat?

Til 2 sultne personer

1/2 hoved sprød salat
1 stor gulerod i strimler
2 store modne tomater
1 pk bacon
6-8 kogte kartofler
Rester af stegt eller kogt kylling

Dressing røres af hot karrypulver, skyr (laktosefri), mayonnaise, sukker, salt og lidt citronsaft.

Tomatskiver krydres med lidt salt og sukker og steges roligt i lidt olivenolie.

Bacon steges sprødt, kartofler skæres i skiver og steges sprøde i baconfedtet

Salaten anrettes med de kolde og varme ting – den skal helst serveres lun.

 


Vist 785 gange totalt, 1 gange idag

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Gulerodskage m flødeost/smørcreme

Gulerodskage m flødeost/smørcreme

En klassisk saftig letkrydret kage, der både giver lidt grøntsager og en syndig tilfredsstillelse 🙂 Kagen er nem at lave og kan holde sig på køl flere dage - og udover at være LFM er den også glutenfri 1 stor kage En almindelig springform fores med bagepapir i bunden...

læs mere
Biscotti – 3 slags

Biscotti – 3 slags

Den lille sprøde småkage der passer perfekt til en kop espresso - men også til kaffe, te, mælk - eller knust over yoghurt, passer de godt. Du kan trygt lave en stor portion, de kan holde sig længe i en lufttæt beholder og alle kan li' dem. Der bliver ca. 40 styk. 250...

læs mere
Muffins, muffins, muffins…

Muffins, muffins, muffins…

Med hindbær, med chokolade, med rabarber, eller...? Og de er nemme og hurtige at lave når gæsterne er på vej eller man bare skal hygge. Med syrlige stykker rabarberMed små chokoladeknapperMed små bomber at hindbær De er alle "grønne" (og glutenfri), så du kan spise...

læs mere
%d bloggers like this: