30 juli 2017
w

0

k
René Hjorth
Club sandwich salat (uden brød)

Ofte er de tørre skiver sandwichbrød blot nogle pap-skiver der ikke bidrager til retten, så hvorfor ikke nyde det fulde indhold i en mættende velkrydret salat?

Til 2 sultne personer

1/2 hoved sprød salat
1 stor gulerod i strimler
2 store modne tomater
1 pk bacon
6-8 kogte kartofler
Rester af stegt eller kogt kylling

Dressing røres af hot karrypulver, skyr (laktosefri), mayonnaise, sukker, salt og lidt citronsaft.

Tomatskiver krydres med lidt salt og sukker og steges roligt i lidt olivenolie.

Bacon steges sprødt, kartofler skæres i skiver og steges sprøde i baconfedtet

Salaten anrettes med de kolde og varme ting – den skal helst serveres lun.

 


Vist 950 gange totalt, 1 gange idag

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

Cremet pastasalat med bacon, bagte tomater og grøntsager Pastasalat med pesto, tomat og mozzarella (vegetarisk) Middelhavs pastasalat med kylling, grøntsager og krydret vinaigrette Jeg må indrømme at jeg er blevet lidt glad for pastasalat - især her i sommervarmen og...

læs mere
Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Jeg har andre opskrifter på kanelsnegle (som stadig er min favorit), men jeg ville udvikle en helt ny version der både er noget nemmere og glutenfri. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til boller/burgerboller (se link til sidst) og en ovn...

læs mere
Nemme glutenfrie burgerboller

Nemme glutenfrie burgerboller

Nogle burgerboller, der både er velsmagende og ret nemme at lave ... det kræver ikke "mærkelige" ingredienser, blot en lidt speciel teknik med en blender og en form til burgerboller. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til burgerboller (se...

læs mere
%d bloggers like this: