22 februar 2021
w

0

k
René Hjorth
Hvad er Low FODMAP

FODMAP’S er en gruppe af sukkerarter naturligt forekommende i de fleste fødevarer, de er dog svære for kroppen at nedbryde, og ekstra svært for de fleste folk med tarmsygdomme.  Dette resulterer derfor ofte i at de naturlige bakterie i tarmsystemet producerer ekstraordinære mængder luft og trækker væske, hvilket resulterer i kraftig oppustethed og diarre.
Low FODMAP er en diæt udviklet af det australske universitetshospital Monash der minimerer indtaget af disse sukkerarter. Det er den eneste videnskabelige diæt der er påvist at have en effekt for at mindske generne ved IBS (Irritabel tyktarm / irritable bowel syndrome).


Læs evt. mere hér:
https://www.monashfodmap.com/about-fodmap-and-ibs/
“Hvordan kommer man i gang?”

Køb app’en “Monash University FODMAP Diet” – den er billig og klart pengene værd.  Pengene går til yderlige forskning i Low FODMAP og indholdet af denne app vil løbende blive udvidet.
Læs de informationer der står i app’en – hvad Low FODMAP er, hvordan man kommer i gang med det første forløb, hvordan man holder styr på sine symptomer, og hvordan man reintroducerer fødevarer for en mere holdbær diæt på sigt.

Kig også gerne forbi Facebook gruppen, hvor du kan møde mere end 5.000 andre danske brugere der følger diæten.


Vist 112 gange totalt, 1 gange idag

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

3 x spændende pasta salat (glutenfri)

Cremet pastasalat med bacon, bagte tomater og grøntsager Pastasalat med pesto, tomat og mozzarella (vegetarisk) Middelhavs pastasalat med kylling, grøntsager og krydret vinaigrette Jeg må indrømme at jeg er blevet lidt glad for pastasalat - især her i sommervarmen og...

læs mere
Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Kanelsnegle (nemme, glutenfrie)

Jeg har andre opskrifter på kanelsnegle (som stadig er min favorit), men jeg ville udvikle en helt ny version der både er noget nemmere og glutenfri. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til boller/burgerboller (se link til sidst) og en ovn...

læs mere
Nemme glutenfrie burgerboller

Nemme glutenfrie burgerboller

Nogle burgerboller, der både er velsmagende og ret nemme at lave ... det kræver ikke "mærkelige" ingredienser, blot en lidt speciel teknik med en blender og en form til burgerboller. Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en silikoneform til burgerboller (se...

læs mere
%d bloggers like this: