22 februar 2021
w

0

k
René Hjorth
Hvad er Low FODMAP

FODMAP’S er en gruppe af sukkerarter naturligt forekommende i de fleste fødevarer, de er dog svære for kroppen at nedbryde, og ekstra svært for de fleste folk med tarmsygdomme.  Dette resulterer derfor ofte i at de naturlige bakterie i tarmsystemet producerer ekstraordinære mængder luft og trækker væske, hvilket resulterer i kraftig oppustethed og diarre.
Low FODMAP er en diæt udviklet af det australske universitetshospital Monash der minimerer indtaget af disse sukkerarter. Det er den eneste videnskabelige diæt der er påvist at have en effekt for at mindske generne ved IBS (Irritabel tyktarm / irritable bowel syndrome).


Læs evt. mere hér:
https://www.monashfodmap.com/about-fodmap-and-ibs/
“Hvordan kommer man i gang?”

Køb app’en “Monash University FODMAP Diet” – den er billig og klart pengene værd.  Pengene går til yderlige forskning i Low FODMAP og indholdet af denne app vil løbende blive udvidet.
Læs de informationer der står i app’en – hvad Low FODMAP er, hvordan man kommer i gang med det første forløb, hvordan man holder styr på sine symptomer, og hvordan man reintroducerer fødevarer for en mere holdbær diæt på sigt.

Kig også gerne forbi Facebook gruppen, hvor du kan møde mere end 5.000 andre danske brugere der følger diæten.

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sprødt knækbrød/kiks med havre og kerner

Sprødt knækbrød/kiks med havre og kerner

Sprødt knækbrød eller kiks, der er perfekt til ost, til pålæg eller som en nem snack at have med sig. Jeg ville finde en balance på et sprødt knækbrød eller en kiks, men uden at det smager for meget af savsmuld eller var for fyldt med fede kerner, så dette blev mit...

læs mere
Nem citronlagkage (eller påskelagkage med citroncreme)

Nem citronlagkage (eller påskelagkage med citroncreme)

Nem lagkage med en luftig citroncreme (glutenfri og low FODMAP) - perfekt til påske, foråret og andre tider på året Man bestemmer selv om den skal pyntes med påskeæg eller lidt ekstra revet citronskal Der bliver 8 pæne stykker Først bages en sukkerbrødskage med citron...

læs mere
Tomatsalsa

Tomatsalsa

Salsaen er velegnet at anvende som dip til sprøde tortillachips og nachos, eller bruge som element i det mexikanske køkken, den giver et lille spark (men du kan selv justere styrken). Den salsa der købes færdig indeholder desværre altid løg og hvidløg, så jeg har i...

læs mere