21 juli 2017
w

0

k
René Hjorth
Kandiseret hindbærmüesli

Den søde sprøde smag af hindbær, ristet grov havre og kerner, er det perfekte morgenmåltid ovenpå feks laktosefri skyr eller yoghurt (vi er især glade for den tyrkiske).

Flere ikke-low-FODMAP’ere har udråbt denne müesli blandt deres favoritter 🙂

Opdateret version

Havre/kerneblanding

  • 380 g grov havre (øko)
  • 50 g græskarkerner
  • 35 g solsikkekerner
  • 20 g chia frø
  • ½ tsk bagepulver
  • Blandes i stor skål

Hindbærsukkerlage

  • 70 g vand
  • 150 g sukker
  • 130 g hindbær (gerne frosne)
  • 25 g smør
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 knsp salt
  • Blandes i kasserolle og gives et kort opkog.

Den varme hindbær sukkerlage hældes over gryn/kerneblandingen og det blandes godt og hviler 5 minutter.

Imens tændes ovnen på 125 g varmluft.

Det hældes på 1-2 bageplader med bagepapir, kommes i ovnen og tørres/ristes i ca 35 min – vendes rundt 1 gang undervejs.

Kan holde sig flere uger i en tæt beholder.


Vist 2.601 gange totalt, 1 gange idag

0 kommentarer

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Saftigt hvidt glutenfrit brød

Saftigt hvidt glutenfrit brød

Et specielt brød der både er ret velsmagende og ret nemt at lave ... det kræver ikke "mærkelige" ingredienser, blot en blender! Du skal anvende: En (kraftig) blender, en sigte, en lille brødform og en ovn (helst varmluft). Aftenen før / eller ca. 12 timer før: 320 g...

læs mere
Luksus mazarinkage med chokolade

Luksus mazarinkage med chokolade

Denne kage er syndig og intens, og et enkelt stykke er nok for de fleste 🙂 8 stykker kage (og du må spise 2 stykker - hvis du kan 🙂 Anvender du en foodprocessor - kan det hele laves heri. 200 g blødt smør300-325 g sukker1 knsp fint salt 100 g marcipan råmasse (eller...

læs mere
Citronsnitter

Citronsnitter

Med sin smørbagte bund og den søde/syrlige gule citroncreme - er dette både en nem og meget lækker snitte. Der bliver 15 gode snitter ud af denne portion - og du må heldigvis spise en del 😉 Tænd ovnen på 185 grader varmluft. 160 g rismel80 g kartoffelmel60 g...

læs mere
%d bloggers like this: