Brød

Opskrifter på franskbrød, rugbrød og boller

Mørkt groft sandwichbrød m yoghurt og kerner

Mørkt groft sandwichbrød m yoghurt og kerner

Hvis man elsker at smøre sig en sandwich til frokost eller nem aftensmad, men savner et groft brød der er luftigt, groft og fyldt med smag. Med det mørke malt, lidt ekstra sødme og lidt solsikkekerner, er det både groft og luftigt, men også mættende og meget lækkert....

læs mere
Smørbirkes (nemmere)

Smørbirkes (nemmere)

Traditionelt skal smørbirkes laves af en wienerbrødsdej der er rullet med 24 lag smør (og det er lidt bøvlet) ... jeg har derfor lavet en version der er næsten lige så god, men meget nemmere. Der bliver 12 store flotte smørbirkes ud af denne opskrift, og du må spise 2...

læs mere
Nemt franskbrød (glutenfrit)

Nemt franskbrød (glutenfrit)

Dette brød er blevet til efter et ønske fra mange brugere af mine opskrifter: ingen spelt, ingen husk, ingen kerner, ingen komplicerede teknikker, glutenfrit og ingredienser man kan finde i almindelige butikker. Dette brød er derfor et kompromis og et brød der er...

læs mere
Groft sandwichbrød

Groft sandwichbrød

Hvis man elsker at smøre sig en sandwich til frokost eller nem aftensmad, men savner en grovere alternativ med flere kerner og fibre. Men det kræver dog at brødet er parat, så hermed en opskrift på et fantastisk luftigt og lækkert groft sandwichbrød (LFM) 1 stort...

læs mere
Sandwichbrød / toastbrød – luftigt og lækkert

Sandwichbrød / toastbrød – luftigt og lækkert

Når man ikke orker den store madlavning, er det nemmeste i verdenen normalt at smøre sig en sandwich: Men det kræver dog at brødet er parat, så hermed en opskrift på et fantastisk luftigt og lækkert sandwichbrød (LFM) 1 stort sandwichbrød eller 2 mindre toastbrød....

læs mere
Grovboller, lækre og luftige

Grovboller, lækre og luftige

På low fodmap er det både svært at nyde godt brød, og bagefter føle at man har fået noget ordentligt i maven.  Jeg vil derfor anbefale at du bager disse lækre og luftige grovboller: Med klid, kerner, gulerødder og æg - giver de en god mæthed og er fantastiske...

læs mere
%d bloggers like this: