Opskrifter
Heldigvis er mormormad blevet 'in' igen - især når den serveres med hasselback kartofler, dampede gulerødder og fløde/vildtsauce - uhm! Serveringsforslag - klassisk mormor-anretning 🙂 Til 4 glade mennesker Tænd ovnen på 220 gr - traditionel varme 500 g hakket kalve...
En perle af en kage! Den søde sprøde mørdej og den syrlige hindbærmarmelade mødes i en fantastisk kombination, der vist blev opfundet i danmark i 1700-tallet. Lige før den skæres ud Denne version smager langt bedre end hvad man kan finde i supermarkedet, tankstationer...
Når man lige skal have en nem kage med på arbejde, med i skolen eller folk har ringet og spurgt om de må komme forbi, er det herligt at lige kunne lave en god chokoladekage på under 1 time. Der bliver 16-20 gode stykker ud af denne portion. Tænd ovnen på 190 gr...
Serveringsforslag - selvom jeg plejer at servere det i en skål og spise med pinde 🙂 Denne ret blev serveret for mig da jeg sidst var i Suzhou (Kina) og det er en ret man serverer når man vil hygge særligt om sine gæster. Den har taget mig lidt tid at forenkle - men...
Saftige rejer, røget skinke, velsmagende nudler, gode grøntsager og karry/krydderier - en wok-ret de fleste kan li'. Ingredienserne kan man altid have i køkkenet, og når man lige har fået håndelaget, er dette en dejlig wok-ret der er hurtigt at lave. Til 4 personer...
Den cremede milde smag af 'butter chicken' er populær hos alle os europæere når vi kommer på indiske restauranter. Serveringsforslag Indisk mad indeholder typisk en del løg og hvidløg, samt mange krydderier der ikke findes i den typiske husholdning, og skal ofte simre...