Opskrifter
Som tilbehør til mad, som en lille bolle i madkassenen, og som en snack når man er lækkersulten - denne lille scone kan bruges til meget. Den er både low fodmap og glutenfri. De er hurtige at lave og kræver ikke de store evner i et køkken (det hele laves i en...
Havregrynskugler har vi næsten alle lavet da vi var små - men her er en version der er lidt mere voksen i smagen. De er hurtige at lave, og passer evt også fint som julekonfekt Der kommer ca. 50 gode bidder ud af denne portion. 200 g havregryn, grove, økologiske...
En af de helt klassiske julekager er vaniljekranse - med den sprøde konsistens og den elegante smag vanilje og smør, er det en ren julebebuder (og de er meget lækre!) Der bliver ca. 64 styk af denne portion (og du må spise en del) - og dejen kan både anvendes i...
En klassiker til juleaften, men også Mortens aften og andre retter med et sødt/syrligt groft tilbehør. Alene med kogetiden kan du styre om det skal være den traditionelle, eller en lidt friske version med lidt bid. 1 stor portion - kan kommes på glas og opbevares i...
Den klassiske juledessert - der forresten smager godt hele året rundt, her i en både klassisk og moderne version (LFM) 4 portioner lækker juledessert Ris á l'amande 6 dl letmælk, laktosefri 100 g grødris 1/2-1 stang alm vanilje (eller 1/3 polynesisk) 70 g sukker 45 g...
Til morgenmad i weekenden, som en eftermiddagshygge eller når der kommer gæster - eller når man bare vil forkæle sig selv lidt, kan vafler være hurtige at lave. Vi laver tit vafler derhjemme, ofte uden opskrift - men nu ville jeg lave en enkel opskrift, som andre end...