Opskrifter
Opdateret version De krydrede sprøde små småkager: pebernødder, er én af de jule-laster vi starter med lidt tidligt - og ofte får man spist alt for mange dårlige pebernødder før jul, og det er synd, for med lidt kærlighed er det en fantastisk småkage. Dette er min nye...
Jeg synes selv at dette er de bedste brunkager jeg nogensinde har smagt - så denne småkage vil fremover blive serveret for alle gæster omkring juletid 🙂 Dejen skal hvile på køl natten over, så start dagen før, men derudover er de nemme og hurtige at bage. 140 små...
Nem populær hverdagsret, der med få enkle tilbehør nemt kan gøres lidt mere festlig (til hverdag eller hurtig gæstemad fra 80'erne) Tilbehøret kan varieres i det uendelige, her blot eksempler - nedenfor er flere ca 3 sultne personer: Først koges kyllingekød: 450 g...
I en krydret tomatsauce - perfekt til både tapas, buffet og aftensmad. Som tapas serveres de blot med en tandstik i hver, evt med lidt brød og en tung spansk rødvin 🙂 Når vi serverer den til aftensmad, er det med kogte ris der lige er blevet vendt med lidt smør og...
Vores nye livret for tiden, vi spiser det ca 1 gang om ugen - nøj, det er lækkert! ... og så skader det jo ikke at det også er sund slankemad (og ditto gæstemad). Poké stammer fra hawaii og er oprindeligt en kombination af rå fisk og lidt marinerede grøntsager, men...
Har man været på den fantastiske restaurantkæde "Wagamamma" har man måske smagt deres Firecracker; en intens blanding af kylling, sukkerærter, peberfrugt og stærk rød chili. Bemærk dog at det ikke er en ret for alle, da nogle kan reagere kraftigt på chili, så lav den...