af Nicolai Hjorth | dec 19, 2019 | Information
Indrømmet – noget af det værste ved at have fulgt diæten i 2½ år er når vi ikke spiser hjemme. Men det kan lade sig gør – her er nogle af mine tips, en liste jeg sender til restauranter / hoteller – og også lidt af de restaurantbesøg jeg husker bedst...
af René Hjorth | jul 30, 2017 | Frokost, Glutenfri, Salater
Ofte er de tørre skiver sandwichbrød blot nogle pap-skiver der ikke bidrager til retten, så hvorfor ikke nyde det fulde indhold i en mættende velkrydret salat? Til 2 sultne personer: 1/2 sprød salat (feks iceberg) 1 stor gulerod i strimler 2 store modne tomater 1 pk...
af admin | jul 26, 2017 | Aftensmad, Hovedret
Dagens aftensmad (og rester til frokost i morgen) var: Hakkebøf Nye kartofler, kogte, med smør Gulerødder sous vide med olie, timian, salt og sukker (eller sødemiddel), derefter ristet af på en varm pande Hjemmelavet agurkesalat Sous vide gulerødderne kan erstattes af...
af Nicolai Hjorth | jul 12, 2017 | Aftensmad, Hovedret
Aftensmaden i aften var gourmet burgere, broccoli salat og pomfritter. Burgerbolle fra Rema 1000 (på frost) Princip tørmodnede frosne burgere fra Føtex (1 på 200g er nok) Et par romain salatblade Salat mayonnaise Ketchup Hjemmelavet agurkesalat Bacon Brocollisalat med...
