af René Hjorth | apr 22, 2023 | Dessert, Glutenfri, Kage, Low FODMAP
En nem lille eksklusiv kage – til alle slags gæster (low fodmap og glutenfrie) 8 store sammenlagte florentinere Smørcreme: 110 g smør 1 æggeblomme 1,5 spsk mælk (evt laktosefri) 1 tsk instant pulverkaffe – se også variation *) 2 tsk kakao 100 g flormelis...
af René Hjorth | apr 22, 2023 | Glutenfri, Kage, Low FODMAP
Helt klassiske lækre havregrynskager – kan være seje eller sprøde – lynhurtige at laveog både low fodmap og glutenfrie. 16 flotte havregrynskager (og du må spise en del) 80 g smør, gerne stuetemperatur120 g sukker1 knsp fint salt1 æg40 g kartoffelmel120 g...
af René Hjorth | mar 12, 2023 | Dessert, Glutenfri, Julemad, Kage
Eller på dansk: lynhurtige cookies med karamelliseret kanelsukker. En amerikansk stor “småkage” der er rullet i kanel og hurtig at lave – for nogle er det en julekage, for os andre er de til hele året. De er nemme og lækre (og både low fodmap og...
af René Hjorth | nov 19, 2022 | Dessert, Glutenfri, Kage, Low FODMAP
Jeg ved det er fjollet – men jeg fik lyst til at lave en lidt anderledes nem cookie (Low fodmap og glutenfri), der indeholder både det bedste fra romkuglen og cookien på samme tid.(De er ikke smukke, men meget velsmagende). Denne kage er både blød, saftig,...
af René Hjorth | aug 11, 2022 | Aftensmad, Forret, Frokost, Glutenfri, Hovedret, Salater
Cremet pastasalat med bacon, bagte tomater og grøntsager Pastasalat med pesto, tomat og mozzarella (vegetarisk) Middelhavs pastasalat med kylling, grøntsager og krydret vinaigrette Jeg må indrømme at jeg er blevet lidt glad for pastasalat – især her i...
