af René Hjorth | aug 30, 2019 | Dessert, Glutenfri
En klassisk nordeuropæisk dessert der smager af sommer – hele året!Den laves normalt med alle bær der vokser i danmark, men flere af dem er enten high fodmap eller ikke testet, så en LFM version er lidt anderlades, men stadig utroligt lækker. Den tager kort tid...
af René Hjorth | jul 28, 2019 | Glutenfri, Kage
Lagkage er én af vi danskeres yndlingskager når der skal hygges eller holdes fødselsdag. Denne er lidt utraditionel, men både farverig og utroligt lækker! (den kan godt lægges lidt pænere sammen, end jeg gjorde en fredag aften hvor jeg var træt) 8 flotte stykker kage...
af René Hjorth | jun 3, 2019 | Dessert, Glutenfri, Kage
Det er en klassisk kage eller dessert på bordet i de danske hjem, og et tegn på at sommeren er begyndt – og orv, hvor smager den godt! Den er ikke svær at lave, og der findes flere opskrifter på nettet – jeg synes dog at min version har et par twists der...
af René Hjorth | jun 3, 2019 | Glutenfri, Tilbehør
En gennemført dansk klassiker der smager godt – både til frikadellerne, den lune fiskefilet, roastbeef og pommesfritter 80 g blandede sprøde grøntsager (f.eks. agurk, gulerod, hvidkål, grønt fra forårsløg o.l.)2-3 spsk sukker3 spsk alm eddike (uden farve)1 spsk...
af René Hjorth | maj 20, 2019 | Aftensmad, Glutenfri, Hovedret
En kompleks tyk smag af krydderier, kokosmælk, peanutsauce og kylling med en nærmest blomsteragtig smag af citrus til sidst – denne thailandske ret er blevet en af de nye hurtige favoritter i huset. Serveres med kogte jasminris i en skål og pinde hvis man har...
