af René Hjorth | jan 12, 2019 | Frokost, Glutenfri, Snacks
Som tilbehør til mad, som en lille bolle i madkassenen, og som en snack når man er lækkersulten – denne lille scone kan bruges til meget. Den er både low fodmap og glutenfri. De er hurtige at lave og kræver ikke de store evner i et køkken (det hele laves i...
af René Hjorth | dec 8, 2018 | Glutenfri, Julemad, Kage
Havregrynskugler har vi næsten alle lavet da vi var små – men her er en version der er lidt mere voksen i smagen. De er hurtige at lave, og passer evt også fint som julekonfekt Der kommer ca. 50 gode bidder ud af denne portion. 200 g havregryn, grove,...
af René Hjorth | nov 18, 2018 | Glutenfri, Julemad, Kage
En af de helt klassiske julekager er vaniljekranse – med den sprøde konsistens og den elegante smag vanilje og smør, er det en ren julebebuder (og de er meget lækre!) Der bliver ca. 64 styk af denne portion (og du må spise en del) – og dejen kan både...
af René Hjorth | nov 11, 2018 | Glutenfri, Julemad, Tilbehør
En klassiker til juleaften, men også Mortens aften og andre retter med et sødt/syrligt groft tilbehør. Alene med kogetiden kan du styre om det skal være den traditionelle, eller en lidt friske version med lidt bid. 1 stor portion – kan kommes på glas og...
af René Hjorth | nov 5, 2018 | Dessert, Glutenfri, Julemad
Den klassiske juledessert – der forresten smager godt hele året rundt, her i en både klassisk og moderne version (LFM) 4 portioner lækker juledessert Ris á l’amande 6 dl letmælk, laktosefri 100 g grødris 1/2-1 stang alm vanilje (eller 1/3 polynesisk) 70 g...
